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被外地人"误会"的广东小吃,图一和馄饨分不清,图三经常被叫错!

时间:2019-05-15 12:42来源: 作者:admin 点击: 3 次
提起广东你会想到什么?是一句句靓仔还是极具风味的粤式小吃?广东小吃的种类繁多在整个中国都能排得上名号,丰富多样的广州小吃收到了世界各地吃货们的欢迎,虽说广东菜风格比较独特但是还是有许多食物很容易被外地人认错或者叫错。接下来我们就来说一下经

提起广东你会想到什么?是一句句靓仔还是极具风味的粤式小吃?广东小吃的种类繁多在整个中国都能排得上名号,丰富多样的广州小吃收到了世界各地吃货们的欢迎,虽说广东菜风格比较独特但是还是有许多食物很容易被外地人认错或者叫错。接下来我们就来说一下经常被外地人“误会”的广东小吃。

第一个我们要说的就是云吞面了,云吞和馄饨不少朋友都傻傻分不清他们两个,在镜头下或者装在碗里它们两个的确没有什么不同,并且模样还非常相似。其实云吞原本就是由馄饨发展而来的,如果要较真它们两个有什么不同的话只能说在包的手法和馅儿的调之上有所不同了。

我们常见的馄饨一般都是用猪肉做馅,但是一般商家在制作云吞的时候为了提升口味会往里面放一些虾仁,并且云吞与馄饨的包法上有所不同,云吞一般包的像元宝一样,而馄饨则是一小撮馅儿带着很长很长的面皮。在广州云吞一般都是和面搭配做成云吞面,而在北方吃馄饨的时候却很少见这种做法。

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