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中国人吃猪蹄的方式最有特色

时间:2019-04-14 21:08来源: 作者:admin 点击: 30 次
众所周知,中国是一个美食大国,中国的美食文化所以说是博大精深了。而且,有些美食不仅中国人喜欢吃,国外的人也非常喜欢。当然,虽然是同一种食物,在其他国家的做法也是不一样的。就拿猪蹄来说,美国人爱吃腌猪蹄,德国人吃烤猪蹄,而中国人吃猪蹄的方式

众所周知,中国是一个美食大国,中国的美食文化所以说是博大精深了。而且,有些美食不仅中国人喜欢吃,国外的人也非常喜欢。当然,虽然是同一种食物,在其他国家的做法也是不一样的。就拿猪蹄来说,美国人爱吃腌猪蹄,德国人吃烤猪蹄,而中国人吃猪蹄的方式最有特色。下面,就和小编一起具体了解一下吧!

对于美国人来说,他们比较喜欢吃腌制的猪蹄,这种猪蹄的味道又酸又咸。在腌制猪蹄的时候,美国人会将猪蹄清理干净之后泡入红色的酸水中,在腌制的过程当中,猪蹄会被染上红色。而且,腌制出来的猪蹄吃起来黏黏的,甚至还会有一些发苦。毕竟很多美国人本身是不太喜欢猪蹄的。所以,在吃猪蹄的时候,只能制作成自己比较喜欢的腌制品。

德国人对猪蹄的喜爱程度一点也不亚于中国人。在德国,猪蹄也是一种传统美食。德国人在吃猪蹄的时候会将猪蹄先进行腌制,然后进行再烧烤。烤过之后的猪蹄外酥里嫩,再搭配上德国的酸菜,味道真的是好极了。对于适量比较大的德国人来说,一顿饭吃一只大猪蹄是没有任何问题的。

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