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怀化市部署开展野生蘑菇中毒防控工作

时间:2020-03-18 07:44来源: 作者:admin 点击: 21 次
根据湖南省食安办工作安排部署,怀化市食品安全委员会3月18日起,将在全市境内开展野生蘑菇中毒防控工作,部署加强误食野生蘑菇中毒防控工作,并将于近期下发《关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》。怀化市食安委指出,野生蘑菇种类繁多,有毒无毒蘑菇仅凭

根据湖南省食安办工作安排部署,怀化市食品安全委员会3月18日起,将在全市境内开展野生蘑菇中毒防控工作,部署加强误食野生蘑菇中毒防控工作,并将于近期下发《关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》。

怀化市食安委指出,野生蘑菇种类繁多,有毒无毒蘑菇仅凭肉眼难以辨别,一旦误采误食,发病急,无特效药物,病死率高,对群众身体健康及生命安全危害极大。全市各级各有关部门要坚持以人民为中心的发展思想,在抓好新冠肺炎疫情联防联控的同时,统筹抓好野生蘑菇中毒防控和宣传工作,建立完善常态化的宣传预防、应急救治、防控保障等机制,提高群众自我保护意识,大幅减少误采误食野生蘑菇中毒事件发生。

怀化市食安委介绍,误采误食野生蘑菇中毒发病主要在农村、在家庭,其防控重心在乡镇村组,有效手段是宣传教育。各地各有关部门要采取多种形式对重点区域、重点人群进行重点宣传。要在乡镇、村组、高发地区入山口、农村集市、农贸市场等地广泛宣传误采误食野生蘑菇带来的严重后果。要加强家庭食物中毒应急救治知识科普,一旦发生中毒症状,要立即催吐,立即送医,并提供误食蘑菇实物或图片。要组织村组干部开展入户宣传,动员食品安全协管员、农村电影放映员、乡村医生等积极参与宣传。

怀化市食安委要求,各级各部门要切实履行属地管理责任。要加强对食品和食用农(林)产品生产经营单位的日常监管。要特别盯紧集体聚餐单位、农贸市场、景区市场、农村集市等重点场所,严禁非法采购加工食用野生蘑菇。要采取定点救治、对口帮扶、远程会诊等措施,提升各级医疗机构特别是基层医疗卫生单位蘑菇中毒诊断、救治能力。要提前制定应急处置预案,及时全力组织救治和处置,并按照规定和程序及时通报、报告。(来源:怀化市市场监督管理局)

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