凤凰联盟彩票

凤凰联盟彩票

当前位置: 凤凰联盟彩票 > 凤凰联盟彩票 > 24小时保障战疫“逆行者”吃好睡安

24小时保障战疫“逆行者”吃好睡安

时间:2020-03-10 18:47来源: 作者:admin 点击: 8 次
长江网3月10日讯(记者黄丽娟)餐饮部13名员工保障700人次战疫人员用餐服务,60岁老员工坚守地下锅炉房保障用气、用水;从1月29日至今,湖北东湖大厦员工24小时保障战疫“逆行者”吃好睡安。湖北东湖大厦的厨师们为医护人员准备午餐。湖北东湖

  长江网3月10日讯(记者黄丽娟)餐饮部13名员工保障700人次战疫人员用餐服务,60岁老员工坚守地下锅炉房保障用气、用水;从1月29日至今,湖北东湖大厦员工24小时保障战疫“逆行者”吃好睡安。

  湖北东湖大厦的厨师们为医护人员准备午餐。湖北东湖大厦 供图

  1月29日下午4时,湖北东湖大厦接到任务,承担省防疫指挥部后勤保障工作。总经理黄应华当即部署,四个小时酒店就转入正常服务运转轨道。2月21日下午,酒店又迎来贵州省援汉医疗队80人入驻。这一个多月以来,员工24小时连轴转,确保后勤保障的每一个环节。

  每天凌晨5时,行政总厨唐成刚第一个起床,为战疫一线赶制早餐。贵州医疗队入住后,他针对客人餐饮习惯及时调整菜单。“疫情发生后我想过我能做什么,可我只是一个厨师,只会炒菜、做饭,我必须去上班。”厨师梅德意住的小区离酒店10多公里,他于1月19日徒步近2个小时到岗,住进集体宿舍,此后再没有回家。早上6时,厨师们开始准备早餐。此前,在厨房中高峰时有50余名厨师集体操作,现在,13名员工没有轮休、没有换岗,撑起了700余人次战疫人员的用餐服务。

  从早上7时开始,每隔几个小时,房务部公共区域清洁员就开始例行消毒,重要出入口、客货电梯、员工通道等区域轮番清洁消杀。大厦公共区域清洁人员张秋枝,背着近30斤消毒液每日进行消杀,她却说,“做好普普通通的工作,这就是为防疫做贡献。”

  湖北东湖大厦公共区域清洁人员,每日进行消杀。湖北东湖大厦 供图

  上午8时,24小时设置的大厅出入岗上,保安主管曾飞站到了唯一入口,为每一位员工和宾客测量体温,核验证件。作为每日接触人员最多的岗位,10名保安员每日测温1000余次。

  在唯一的进出口,保安为每一位进出人员测量体温。湖北东湖大厦 供图

  上午10时,采购部仅两名女员工,承担着为整个酒店采买物资的重任,她们轮番上阵,到处联系采购渠道,尽全力保障经营所需物资供给。

  下午2时,从外面寒风刺骨过渡到闷热潮湿的地下二层锅炉房里,60岁的老党员宋绍友全神贯注的看顾着锅炉的运转。衣服汗湿了,在背上渍出一个白圈,他擦擦汗继续检查仪表。

  下午4时,工程部主管陈志强从电梯间钻出来。他得负责所有设备的检修和维护,还要时不时解决一些突发的工程故障,24小时待命应急。

  晚上9时,餐饮部经理胡椰和同事一起,将冰糖雪梨羹摆放到指定位置,为加班和晚归的宾客们润肺解乏。“资源实在有限,否则,我一定让她们感受到武汉人民的热情好客,用咱们家乡的美食回报她们付出的汗水。”

  湖北东湖大厦为医护人员准备的银耳炖雪梨。湖北东湖大厦 供图

  【编辑:陈学忠 刘航】

(责任编辑:)
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名:
发布者资料
查看详细资料 发送留言 加为好友 用户等级: 注册时间:2020-04-03 20:04 最后登录:2020-04-03 20:04